がん予防

2025年11月14日

ほくほくのさつまいもに、舞茸と椎茸のうま味。味噌・みりん・白すりごまだけの素朴なたれで和える、体にやさしい一皿です。油を使わずに仕上げるので、胃腸に負担をかけにくく、豊富な食物繊維が腸内環境を整えます。作り置きにもどう […]

2025年10月27日

秋から冬にかけては空気が乾燥し、体調を崩しやすい季節。そんな時期におすすめなのが「れんこん」。今回ご紹介するのは、れんこんをたっぷり使ったもちもち食感のお焼きです。れんこんは免疫力アップと腸内環境の改善、どちらにも役 […]

2025年10月11日

こんにちは。管理栄養士のsahocoです。今では日本で日本で最も多いがんは、部位別に見て大腸がんです。日本では年々患者数が増えており、その背景には、欧米化した食生活や加工食品の増加、そして食物繊維の摂取不足などがある […]

2025年9月1日

こんにちは。管理栄養士のsahocoです。今回は、大腸がん予防にもおすすめ！火を使わずに簡単にできる人気の一品、【人参ときゅうりとツナの和え物】を作りました。食物繊維とタンパク質がバランスよくとれる熱い夏におすすめの […]

2025年8月27日

こんにちは。管理栄養士のsahocoです。今回は免疫力を高め、抗がん作用の強いきのこをたっぷりと使った常備菜です。毎日の食卓に手軽に取り入れられるきのこの香り豊かな常備菜、ぜひお試しください！きのこの効能きのこの […]